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3.制馅：将小豆去杂洗净，按投料标准加入碱面，放到锅内煮熟，用绞馅机绞烂，放入红糖拌匀待用。

小炒泡馍开店资金
以普通的市级城市来说,学好小炒泡馍技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做小炒泡馍摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做小炒泡馍摊这种形式的话,一半小炒泡馍开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做小炒泡馍店的.直接开小炒泡馍店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开小炒泡馍店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

开封小吃有哪些

“酸辣粉”是四川城乡间广为流传的传统小吃之一，由于价廉物美，长期以来一直受人喜爱。“酸辣粉”主要采用红薯粉加工而成。“酸辣粉”分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，全国各地大都采用干粉的制作方式，而“水粉”的调制操作就相对复杂一些。下面介绍“水粉”的制作过程。你可以跟他聊聊

台湾： 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉

谁知道四川小吃锅魁怎么做，可以中间是空心的。

有谁能介绍一下中国哪里的小吃最多最好吃啊。。

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三、上四川彭州军乐去，那里是军屯锅盔的故乡

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三、可以选择比较专业的面点培训学校。因为拟开早餐店就要学习面点制作，或者到早餐连锁机构去培训，学习管理经验，有利于自己开店。

2、将三分之二的芒果肉与鲜奶油混合，用搅拌机打成泥状。

用料 大闸蟹几只 姜末，料酒，盐稍许 熟猪油适量 自制蟹粉的做法 其实主要是拆蟹啦！这步除了必须去掉蟹胃蟹心之类不能食的之外，还有一关键就是蟹腿折断的时候要把里面那一细条刺皮抽掉哦！熟猪油姜末爆香，入拆好的蟹肉蟹黄翻炒。料酒，盐稍许继续翻炒，清水一点点盖子盖上小火两三分钟。至腿肉基本炒碎起锅，油润润，诱人吧？凉后放冰箱冷藏还要漂亮哦，不马上用的话可以密封冷冻，需要之前隔夜转移到冷藏就可以了。这色泽，有诱惑到？蟹粉豆腐，羹，馄饨…走起！

2.把红薯的外衣削去，呵呵，削去半个就是为了能一目了然的看见红心，（灯光问题）

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